穀盛以釀造醋為基底，加入洋蔥、蔬菜、水果等多種蔬果釀製出各種不同風味之調味醋，口感豐富、適合多種用途，簡單準備食材，沾食、輕拌，就能品嚐美味料理。入鍋烹調，可融合多種蔬果的鮮甜，讓料理更別有一般風味。
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